在琼花落尽,柳绦及地之前,来扬州看看那盛世美景;美食与美景相结合的扬州,更有不可抗拒的魅力,可以让你从早吃到晚,都是吃不尽的想念。
推荐一:趣园茶社
肴肉香味诱人,也有嚼劲、河虾、煮干丝也是必点扬州名小吃,历来被推为席上美馔,是淮扬菜系中的看家菜。
翡翠烧麦是又一推荐佳肴,馅料是切得极碎的荠菜加入少量松子做成的,含油量很高,所以荠菜碧碧绿。
上端是火腿末点缀,荤素搭配,味道更好。调味偏甜,具有江南地带的调味风格。
灌汤包的肉馅里加入了笋丁,又多了些特别的味道。
五丁包子可以说是三丁包的升级豪华版,鸡丁、猪肉丁、笋丁、虾籽、河虾仁、海参,调味的鲜美程度恰到好处,还有甜而不腻的豆沙包。
国宴级别的趣园茶社,性价比还是很高的,这里一位难求,所以来吃早茶的吃货们一定要提前定位,早起享美食哈!
地址: 长春路1号(迎宾馆馥芳园北门旁)
电话: 0514-87291777
时间:早市:07:00-09:00 午市:11:30-14:00 晚市:17:00-21:00
推荐二:扬州宴
扬州宴紧挨着瘦西湖温泉度假村,所以非常方便,逛完瘦西湖,就在东门的扬州宴用餐。
去年才开业不久的扬州宴设计风格大气有品味,摆件和装饰中都透露出高雅不俗气的中式风格,迈进门的那一刻便有了好感。
醉小龙虾:酒香甘甜,不油不腻,拿起一个吃完后,有点停不下手。
狮子头:口感嫩到传说中那样,拿筷子还真夹不起来,非得用汤匙才能吃进嘴里;虽然饱含脂肪,吃起来却是肥而不腻,汤鲜爽口。
赤豆元宵:软糯得入口即化,甜度口感也非常舒适
文思豆腐羹:最惊艳的是吃到了像发丝一样细、软嫩清醇、入口即化的文思豆腐羹
质朴的食材却更能吃出精致和惊艳,这里不仅环境优雅,还能感受到淮阳菜那些对食材的理解和尊重。
地址: 长春路38号
电话: 0514-82282777
时间: 11:00-14:00、17:00-21:00
推荐三:宋城山庄
宋夹城里还有一个叫“宋城山庄”的环境幽静园林式餐厅,这里用餐,曲径通幽、环境优美。
这里每个包间都有专人服务,无论是摆盘还是色泽、口味都能感觉到用心。
醉蟹醉螺是下酒好菜;海参小米粥,鲜嫩的海参,味道浓郁,营养又健康。
地址:宋城山庄平山堂东路
时间:17:00-21:00